飘香海外!嘉兴粽子首次出口日本

该企业品质管理部门的小蒋兴奋地对嘉兴海关关员说,这是我们的产品第一次出口日本,今年端午节在日本的华人可以吃到来自南湖畔、红船边的中华传统美食了。 浙江地区粽子出口主......

  该企业品质管理部门的小蒋兴奋地对嘉兴海关关员说,“这是我们的产品第一次出口日本,今年端午节在日本的华人可以吃到来自南湖畔、红船边的中华传统美食了。”

  浙江地区粽子出口主要集中在嘉兴地区,以五芳斋品牌粽子为主,远销美国、加拿大、澳大利亚、新西兰和中国香港等国家和地区,今年又新增加了日本市场。

  1—5月,嘉兴海关关区企业累计出口各类粽子20批、总重193.0吨、货值65.9万美元,出量平稳。

  为2019年嘉兴关区新增的粽子出口企业,首次出口品种主要有红袍豆沙粽、紫糯八宝粽、蜜枣红豆粽这三类素粽,共计450箱、货值14085美元。

  因其有含米量少、馅料大、含杂粮且杂粮种类丰富等特点,满足了日本客户的特殊需求,市场潜力巨大。

  杭州海关隶属嘉兴海关从原材料控制、质量体系管理、监督抽样等方面入手,确保粽子出口更加便捷快速,产品质量安全更有保障。

  食品质量控制首先应从原材料防控入手,嘉兴海关从源头抓管理,要求企业对粽子制作所需的每批大米、禽蛋、肉类等原材料进行索证。

  特别针对肉类原料,要求必须由海关备案的屠宰场和加工企业提供,经过兽药、动物疫病等多项检测后方可入库使用,同时要求企业建立详细的进出库记录定期组织检查。

  同时,嘉兴海关积极帮助企业完善质量控制体系,修订完善了HACCP、ISO22000等食品安全控制体系。

  由于世界各国对入境食品要求不一,嘉兴海关严格执行出口食品安全抽样检验计划,对关区出口各类粽子进行抽样送检,由嘉兴海关出具检测报告,结合输入国的具体要求进行合格评定,让海外华人买得安心、吃着放心。

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