【节目】《文旅眉山》非遗特辑新鲜出炉

10月17日开始,为期5天的第七届中国成都国际非遗节眉山市分会场活动在昨天是全部结束了,我们来回顾一下本次非遗节眉山分会场的情况。 本届非遗节眉山市分会场活动以传承多样文......

  10月17日开始,为期5天的第七届中国成都国际非遗节眉山市分会场活动在昨天是全部结束了,我们来回顾一下本次非遗节眉山分会场的情况。

  本届非遗节眉山市分会场活动以“传承多样文化,创享美好生活”为主题,注重“国际风尚、中国风范、眉山风情”,是眉山市建区立市以来规模最大、非遗传承人参与人数最多、参展非遗项目最丰富的一次非遗盛会。

  张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕,是眉山仁寿著名的土特产,因清朝成为皇家贡品后流传于后世而得名。仁寿芝麻糕的制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。具有糕质细腻、甜而不腻、香甜化渣、色香味美、营养丰富的五大特色。

  东坡区独具特色的蜀麦乡麦芽糖,这家麦芽糖是位于东坡区思蒙镇宋堰村8组,村中手工制作麦芽糖已有近百年的历史了,手工麦芽糖是用糯米蒸熟后与小麦芽混合发酵熬制而成的,具有润肺养颜,开胃除烦的作用。

  雅纸,又称龙须雅纸,产于四川洪雅县,与夹江县相临。雅纸原料产于洪雅的雅河(青衣江旧名)畔之龙须草为主,加上麻等多种长纤维组成。

  青神竹编采用保护区内的竹原料,筒长节稀、质地柔韧。以特色人文景观、书法作品、名人画像为编织重点,在特定的环境中纯手工编织。

  三苏祠,祠内有苏洵、苏轼、苏辙和程夫人、任采莲、苏八娘、王弗、王闰之、王朝云、史夫人及苏家六公子等10余人的塑像,还供奉有眉山始祖苏味道画像和列代先祖牌位;有木假山堂、古井、洗砚池、荔枝树等苏家遗迹;祠内珍藏和陈列有三苏父子的大量手迹、各种印版和拓版的诗文字画等文物和文献。启贤堂陈列着三苏手迹、拓片和遗物。两侧厢房中展示有三苏生平及宦游各地的遗迹图片与文字。

  这棵被松鼠钟爱的荔枝树,当然也是大有来历。苏轼有一首诗《寄蔡子华》中写道:故人送我东来时,手栽荔子待我归。荔子已丹吾发白,犹作江南未归客。要是你愿意把它翻译成歌词的话,大概是这样的:你送我离开~千里之外~天在眉山之外,雨落超然台,我两鬓斑白荔枝何来,生死难猜,用一生去等待……

  当时的荔枝树成熟很慢,苏轼在另一首诗里提到过“荔实周天两岁星”并亲手备注“荔枝至难长,二十四五年乃实”——两岁星,就是二十四年。

  1、东坡肉发展历史:“苏轼”向“苏东坡”的嬗变,东坡肉的出现。“如果说东坡肉的起源地是黄州,而杭州真正将东坡肉发扬光大。

  2、玉糁羹:绍兴四年,苏东坡再次被贬往生活条件更艰苦的儋州。即便如此,也依然为磨灭他对生活的热情。“在儿子苏过的协助下,苏东坡发明了一道美食叫玉糁羹。

  3、“苏东坡所创制的菜肴,无一不和家乡有着千丝万缕的联系。比如他在黄州炖猪肉,其实也就是眉山的一道乡菜。”

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